वजन व्यवस्थापित करणे कठीण असू शकते, विशेषत: जेव्हा आम्ही दर आठवड्याच्या शेवटी बाहेर जाऊन अन्न खात असे. शनिवारी आणि रविवारी फॅटी आणि ग्रीन फूडवर द्वि घातलेले कोणाला आवडते, आठवड्यातून आपल्याला निरोगी आणि कमी चरबीयुक्त जेवणाच्या योजनेवर चिकटून राहण्याची गरज आहे जेणेकरून आम्ही तसे करू. निरोगी शरीराची गुरुकिल्ली ही संतुलन आहे. तथापि, बर्याच लोकांचा असा विचार आहे की कमी-फिट रेसिपी एकतर ब्रँड किंवा उकडलेले आहेत. पण वास्तविकता अशी आहे की कमी चरबीयुक्त पाककृती देखील मधुर आहेत! जर आपण आश्चर्यचकित आहात की आपण दुपारच्या जेवणासाठी काय तयार करू शकता जे स्वादिष्ट आणि कमी-एफए आहे, तर आमच्याकडे आपल्यासाठी काही ओठ-स्मॅकिंग रेसिपी आहेत!
हेही वाचा: कमी चरबीयुक्त पाककृती: 5 तोंडाला पाणी देणारी चिकन रेसिपी जी आपण अपराधीपणाचा आनंद घेऊ शकता
दुपारच्या जेवणासाठी येथे 5 कमी चरबी पाककृती आहेत:
1. पेनीर भुरजी – आमची शिफारस
जर आपण पनीरवर प्रेम करणारे एखादे असाल तर पनीर भुरजी हे एक निरोगी आणि मधुर दुपारचे जेवण आहे जे आपण घरी आनंद घेऊ शकता. क्रॅमल्ड पनीर चिरलेला टोमॅटो, चिरलेला कांदे, लाल मिरची पावडर, कोथिंबीर, गरम मसाले आणि फक्त एक थेंब तेलात शिजवलेले आहे.
पनीर भुरजीसाठी पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
2. मसाला भीदी
भिंदी ही एक तंतुमय भाजी आहे जी आपल्या शरीरासाठी खूप चांगली आहे. जेव्हा भिंडी एम्चूर पावडर, पीपर पावडर, हळद पावडर आणि लिंबाचा रस यासारख्या भारतीय मसाल्यांमध्ये तयार होते, तेव्हा आम्हाला एक मस्डेर सबझी मिळते जी फायबर समृद्ध असते, चरबी कमी आणि मधुर असते.
मसाला भिंदीच्या पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
3. नो-ऑइल दल तादका
डाळ तादका बर्याचदा तूपात घुसला जात असताना, ही विशेष रेसिपी कमी चरबीयुक्त आहे कारण त्यात तेल नाही आणि तूप नाही! मसाल्यांना त्रास देण्यासाठी तडका तूप नव्हे तर पाण्याचा वापर करते. हा डाळ व्यापकपणे निरोगी आणि पौष्टिक आहे.
दल तादकाच्या पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
4.डाही चिकन
आपल्या सर्वांना एक मलईदार चिकन कढीपत्ता आवडते, परंतु क्रीम आणि चीजने भरलेले असल्याने आम्ही त्यांच्यात गुंतण्यास अनेकदा संकोच करतो. परंतु ही दही चिकन उच्च चरबीयुक्त घटकांशिवाय तीच मलईदार कढीपत्ता देईल. दही कढीपत्ता आणि मखमली बनवते.
दाही चिकनच्या पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.
5. लो-चरबी चिकन शावरमा
स्ट्रीट-स्टाईल शॉवरमा अंडयातील बलक आणि तेलात घुसली आहे आणि ती खूप चरबीयुक्त असू शकते! परंतु आम्हाला कमी चरबी आणि निरोगी शावरमा तयार करण्याचा एक मार्ग सापडला आहे. या शॉवरमाचा सॉस दहीने तयार केला आहे आणि कोंबडी तेलाच्या थेंबात शिजवलेले आहे.
चिकन शॉवरमासाठी पूर्ण रेसिपीसाठी येथे क्लिक करा.

दुपारच्या जेवणासाठी या कमी चरबीच्या पाककृती वापरून पहा आणि खाली टिप्पण्या विभागात आपले आवडते कोणते आहे ते आम्हाला सांगा!