आपल्यापैकी बर्‍याचजण न्याहारीसाठी अंडी घेण्याचा आनंद घेतात. अंडी सकाळी आवश्यक असलेल्या प्रथिने वाढवतात. जरी देसी ब्रेकफास्टच्या कल्पनांचा विचार केला तरीही, अंड्यांसह अनेक डिशेस गंजलेले असू शकतात. आपण देसी मसालाच्या विस्तृत श्रेणीचा वापर करून विविध प्रकारच्या सर्जनशील मार्गाने अंडी बनवू शकता. स्वादिष्ट असण्याशिवाय, ते देखील तयार करणे, भरणे आणि प्रथिने जास्त असणे द्रुत आहेत. तर, जर आपण अंड्यांसह काही देसी ब्रेकफास्ट कल्पना शोधत असाल तर यापुढे पाहू नका. आम्ही आपल्यासाठी 7 देसी अंडी पाककृतींची यादी तयार केली आहे. यासह, आपण अंड्यांसह काही प्रमाणात स्वादिष्ट बनवण्याच्या मार्गावर आहात.
आपण न्याहारीसाठी बनवू शकता अशा 7 देसी अंडी पाककृती येथे आहेत:
१) देसी मसाला अंडी
कामासाठी तयार असताना सकाळच्या गर्दीच्या वेळी आपल्या बचावासाठी ही सर्वात सोपी अंडी रेसिपी आहे. आपल्याला फक्त दोन मसाल्यांसह कांदे आणि कोथिंबीर सारख्या घटकांची आवश्यकता आहे आणि आपण जाणे चांगले आहे. ही रेसिपी आपल्याला कमीतकमी वेळेत एक चांगला नाश्ता तयार करण्याची संधी देते.
२) अंडी पॅराथा
पॅराथास हा बर्‍याच जणांसाठी मुख्य नाश्ता आहे. तूपच्या बाहुल्यांसह टॉप केलेले मऊ आणि फ्लेकी फ्लॅटब्रेड अपरिवर्तनीय आहे. तर, जर आपण पराठा प्रेमी असाल आणि त्यास एक बदल देण्याची इच्छा असेल तर आपण त्यात अंडी घालून असे करू शकता. ही देसी रेसिपी आपल्या गोंधळाच्या पोटात उरली नाही परंतु आपल्याला बर्‍याच काळासाठी देखील पूर्ण ठेवेल.
(हेही वाचा: उबदार हिवाळ्यासाठी 5 पालक (पालक) ब्रेकफास्ट रेसिपी)
अंडी पॅराथा एक पौष्टिक आणि मधुर नाश्ता आहे.
3) रेल्वे ओमेलेट सँडविच
इतर सर्व आवश्यक पोषक द्रव्यांव्यतिरिक्त, अंडी उर्जेने भरली जातात जी आपल्याला बर्‍याच काळासाठी सक्रिय ठेवतात. तर, द्रुत अंडी डिशसह आपला दिवस किकस्टार्ट करणे नेहमीच चांगले आहे. रेल्वे ओमेलेट सँडविच फक्त 10 मिनिटांत बनवता येईल. फक्त पॅनमध्ये एक आमलेट बनवा आणि ब्रेडच्या दोन टोस्टेड स्लिप्स दरम्यान ठेवा आणि आपली रेल्वे ओमलेट सँडविच तयार आहे.
)) मुंबई-शैलीतील अंडी भुरजी
अंडी अष्टपैलू असतात आणि न्याहारी, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी बचत केली जाऊ शकते. अंडी भुरजी हा एक आश्चर्यकारक नाश्ता पर्याय आहे जो फ्लेवर्स आणि मसाल्यांच्या योग्य प्रमाणात संतुलित करतो. या क्लासिक मुंबई शैलीतील अंडी भुरजी लोणी पीएव्हीसह एकत्र केली जाऊ शकतात.
5) मुटा किंवा अंडी डोसा
ही एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय ब्रेकफास्ट डिश आहे ज्यात डोसा एकत्र अंडी आहेत. मुता डोसाई हे त्याच्या आयटमपॅनमध्ये जेवण आहे. आमच्यावर विश्वास ठेवा, आपण सकाळी उठल्यानंतर आपल्याला पाहिजे असलेले हे कुरकुरीत आनंद आहे. हे पौष्टिक आणि प्रत्येक मोहक आहे.
(हेही वाचा: 9 चीझी आणि स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी आपण प्रयत्न केल्या पाहिजेत)
अंडी डोसा हा एक मोहक उपचार आहे जो कोणीही प्रतिकार करू शकत नाही.
6) मुघलाई पराठा
जेव्हा आपण फिलिंग आणि ड्रोल-योग्य नाश्ता शोधत असाल तेव्हा परथास वाचवण्याच्या सर्वोत्तम गोष्टी आहेत. पश्चिम बंगालमधील लोकप्रिय डिश असलेल्या मुघलई पराठा चवदार आहे आणि मसालामध्ये मिसळलेल्या अंडी उदार प्रमाणात ठेवतात. आपल्या आवडत्या चटणी किंवा दहीसह जोडा आणि आनंद घ्या.
7) मसाला ओमलेट
जर आपण सकाळी नियमित ब्रेड आणि जाम किंवा ब्रेड आणि बटरला कंटाळा आला असेल तर ही डिश वापरुन पहा. आपल्या न्याहारीमध्ये एक मधुर मसाला आमलेटचा परिचय द्या. यात मसाल्यांचे क्लासिक मिश्रण आहे आणि आपल्याकडे ते जातीसह देखील असू शकते.
देसी अंडी नाश्त्याच्या पाककृतींच्या या यादीमध्ये हे सर्व आहे. डिशेस तयार करणे सोपे आहे, चव जास्त आहे आणि जेव्हा आपण खाण्यासाठी बसता तेव्हा आपल्या प्रयत्नांना चांगले होईल. या सूचीमधून आपली निवड घ्या आणि क्रॅकिंग करा.
