चला वास्तविक असू द्या, दिवसभर आम्हाला मिळविण्यासाठी आम्ही सर्वजण त्याच जुन्या पाककृतींवर रिले करून काही वेळा फूड रूटमध्ये अडकलो आहोत. परंतु जर मी तुम्हाला तिथे एक डिश सांगितली तर ती गोष्टी हलवू शकेल आणि आपली नवीन जा होऊ शकेल? सिंधी मसाला राईस पापड प्रविष्ट करा, अंतिम चव बॉम्ब जो आपले जेवण पुढील स्तरावर नेणार आहे. फ्लफी मसाला तांदूळ, कुरकुरीत पापड आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाची कल्पना करा ज्यामुळे आपल्याला अधिक हवे असेल. विजेता असल्यासारखे वाटते, बरोबर? या अद्वितीय डिशची ही रेसिपी इंस्टाग्राम पृष्ठ @पिक्लेसॅन्डवाइनद्वारे सामायिक केली गेली.
हेही वाचा: आपण सिंधी घेवार (पायार) चा प्रयत्न केला आहे का? हे गोड कसे तयार आहे ते येथे आहे
सिंधी मसाला तांदूळ पापड इतके खास कशामुळे बनवते?
सिंधी मसाला तांदूळ पापड चव आणि पोत या दृष्टीने नियमित मसाला तांदूळ, बॉटला एक मनोरंजक पिळ देते. तांदूळ पाव भाजी मसाला आणि गराम मसाला सारख्या मसाळांसह तयार केला जातो, ज्यामुळे तो एक वेगळा चव प्रोफाइल देतो. कोथिंबीर पाने रेसिपीमध्ये ताजेपणाचा इशारा जोडतात. शिवाय, सिंधी पापड डिशमध्ये कुरकुरीतपणा जोडते, ज्यामुळे ती खरोखरच एक प्रकारची बनते.
सिंधी पापड नियमित पापडपेक्षा कसे वेगळे आहे?
सिंधी पापड त्याच्या अद्वितीय पोत आणि चवमुळे नियमित पापडपेक्षा वेगळे आहे, जे मसाले आणि मसूरच्या विशिष्ट मिश्रणाद्वारे प्राप्त केले जाते. नियमित पापडच्या विपरीत, सिंधी पापड बर्याचदा पातळ आणि कुरकुरीत असतो, ज्यामध्ये अधिक वेगळ्या चव असते.
सिंधी मसाला तांदूळ पापडबरोबर कोणत्या जोड्या आहेत?
ही डिश नव्याने बनवलेल्या बोन्डी रायतासह उत्कृष्ट जोडते. हे तांदूळातील हिरव्या मिरची आणि मसाला अधिक क्रंच करते आणि संतुलित करते. तांदूळात सिंधी पापड जोडण्याव्यतिरिक्त, आपण खिचिया पापड सारख्या इतर वाणांची निवड देखील करू शकता.
सिंधी मसाला राईस पापड कसे बनवायचे | मसाला तांदूळ रेसिपी
घरी मसाला तांदूळ पापड बनविण्यासाठी या चरणांचे अनुसरण करा:
- पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि जीरा, एका जातीची बडीशेप बियाणे आणि मोहरी बियाणे.
- एकदा त्यांनी क्रॅक करण्यास सुरुवात केली की हिरव्या मिरची, कढीपत्ता आणि चिरलेली लसूण घाला.
- सुमारे 30-60 सेकंदासाठी परता, नंतर चिरलेला कांदे घाला आणि ते अर्धपारदर्शक होईपर्यंत परता.
- आता, लाल मिरची पावडर, मीठ, जिरे पावडर, कोथिंबीर, पाव भाजी मसाला, गरम मसाला आणि एक चिमूटभर हलडी घाला. चांगले मिसळा.
- शेवटी, पॅनमध्ये शिजवलेले तांदूळ घाला आणि त्यास एक चांगले मिश्रण द्या. ताजे कोथिंबीर आणि कुचलेल्या पापडसह सजवा – आनंद घ्या!
खाली संपूर्ण रेसिपी व्हिडिओ पहा:
हेही वाचा: सिंधी कधी, कोण? सिंधी टोमॅटो कधी आहे आणि आपल्या जेवणाचा अनुभव पातळीवर आहे
सिंधी मसाला तांदूळ पापड काही दिवसांकरिता आदर्श आहे जेव्हा आपण काहीतरी हलके खाण्याच्या मूडमध्ये असता तरीही चवदार आहात. आज प्रयत्न करा आणि आम्हाला खात्री आहे की आपण प्रथमच त्याच्या प्रेमात पडाल.
